miércoles, 21 de noviembre de 2012

¡¡A COCINAR!! Segunda Parte


GALLETITAS 
 (30 porciones)

Ingredientes:

200 g de harina leudante
100 g de azúcar
100 g de manteca / margarina
1 huevo
1cdita de escencia de vainilla

Materiales:

1 bowl
1 tenedor
1 palo de amasar
1 ó más bandejas para horno
Cortapastas

Procedimiento:

Mezclar manteca (margarina) con azúcar hasta producir una pasta arenosa, luego agregar un huevo y la escencia. Por último agregar la harina hasta que quede una masa consistente (si queda muy seca la masa, agregar un chorrito de leche).
Estirar la masa con un grosor aprox. de 1cm, y con los cortapastas darle la forma a las galletitas. Cocinar en horno mediano de 5 a 10 minutos (cuando las galletitas comienzan a dorarse por debajo, sacar del horno y dejar enfriar).
                                                ¡A COMER!

miércoles, 7 de noviembre de 2012

¡¡A COCINAR!! Primera Parte

LEMON PIE 

Ingredientes:

Masa:
Harina 300 g
 Sal 1 pizca
 Manteca fría 150 g
Agua helada 6 cdas
 Crema de limón Azúcar 200 g
 Jugo de 3 limones
 Ralladura de limón 2 cdas
 Huevo 1
 Yemas 3
 Manteca 100 g

 Merengue suizo: 
Claras 4
Azúcar 8 cdas

Procedimiento:

Masa:
 Colocar la harina junto con la sal, en una procesadora, integrar la manteca helada, lograr un arenado, agregar el agua helada, de a poco hasta que se forma la masa. Reservar en la heladera, por 30 minutos, forrar una tartera de 26 cm de DM. Cocinar en un horno a 150ºC por 15 minutos (no se tiene que dorar). Retirar. Reservar hasta el momento de utilizarla.

Crema de limón:
 Combinar los ingredientes en un bol. Llevar sobre baño de María y revolver hasta obtener una crema consistente. Retirar y dejar enfriar. Cubrir con film y reservar en la heladera hasta el armado.

 Merengue suizo: 
Disponer en un bol las claras y el azúcar. Calentar a baño de María hasta que el azúcar se disuelva. Retirar y batir a máquina hasta que el merengue esté frío. Rellenar la masa ya cocida con la crema de limón, cubrir con el merengue. Quemar con el soplete.



GALLETITAS 
 (30 porciones)

Ingredientes:

200 g de harina leudante
100 g de azúcar
100 g de manteca / margarina
1 huevo
1cdita de escencia de vainilla

Materiales:

1 bowl
1 tenedor
1 palo de amasar
1 ó más bandejas para horno
Cortapastas

Procedimiento:

Mezclar manteca (margarina) con azúcar hasta producir una pasta arenosa, luego agregar un huevo y la escencia. Por último agregar la harina hasta que quede una masa consistente (si queda muy seca la masa, agregar un chorrito de leche).
Estirar la masa con un grosor aprox. de 1cm, y con los cortapastas darle la forma a las galletitas. Cocinar en horno mediano de 5 a 10 minutos (cuando las galletitas comienzan a dorarse por debajo, sacar del horno y dejar enfriar).
¡A COMER!


MUFFINS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Ingredientes


Manteca 180 g
Azúcar rubia 130 g
Huevos 3
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina 300 g
Polvo para Hornear 20 g
Leche 100 cc
Chips de chocolate 100 g

Procedimiento

En un bol batir la manteca junto con el azúcar hasta integrar bien estos dos ingredientes. Luego agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
Por otro lado tamizar la harina y el polvo para hornear. Incorporar al batido, alternando con la leche, hasta que nos quede una masa pareja. Por último, añadir los chips de chocolate y mezclar así nos quedan por toda la masa.
Distribuir la preparación en pirotines. Hornear a 180º C de 15 a 20 minutos. 

miércoles, 31 de octubre de 2012

Historia del Optimist

 



Una locura Austríaca: Felix Baumgartner



 

Filosofía

Después de ver la película El mundo de Sofía, empezamos a hacernos preguntas como...¿De dónde venimos?.

(Grupo de las chicas:  Florencia Molina, Paulina Zipper, Martina Ingaramo y Martina Blanco)

1-¿Alguien nos está soñando?
2-¿Hay una vida después de esta?
3-¿Cómo se siente morir?
4-¿Tenemos más de una vida?
5-Cuando dormimos, ¿estamos en otra vida?
6-¿Cómo somos si hay otra vida?
7-¿Hay alguien que está viviendo otro futuro?
8-¿Qué es un sueño?
9-¿Por qué se producen los deyabú?

El grupo de las chicas se hizo algunas preguntas y llegaron a la conclusión de que una sola es el incio de todo...¿Qué es un sueño?



¿Qué es un sueño?
Es un producto de la imaginación.
¿Qué es la imaginación?
Es una idea de tu cabeza.
¿Qué son las ideas?
Son pensamientos de tu cerebro.
¿Qué son pensamientos?
Un pensamiento es algo que querés saber.
¿Para qué querés saber?
Para aclarar las dudas.
¿Que son las dudas?
Son cuando estas indeciso.
¿Cuándo estás indeciso?
Cuando no sabes algo.
¿Cuándo no sabes algo?
Cuando tenés la certeza de que hay una respuesta.
¿Cómo sabes que hay una respuesta?
Porque todas las preguntas tienen una respuesta.
¿Cómo sabes que hay una respuesta para todas las preguntas, si esta pregunta no la podés contestar?




Caídos del Mapa

  Caídos del Mapa es un saga de novelas para chicos, muy entretenida, divertida y fascinante.

 María Inés Falconi, la autora, es muy reconocida por sus libros como, Caídos del Mapa, Cómo Romeo se tranzó a Julieta, El secreto del tanque de agua, además de sus obras teatrales como Hola y chau, papá, Que las hay... las hay,  entre muchas otras.
 
  Caídos del Mapa trata sobre las aventuras peligrosas y divertidas que vivirán alrededor de sus años. Fede, Graciela, Paula y Fabián son los principales protagonistas de estas maravillosas historias.


Dave Murray (guitarrista de Iron Maiden)


Dave Murray (guitarrista de Iron Maiden)

David Michael Murray, nació el 23 de diciembre de 1956 en Edmunton, Inglaterra. Dave Murray (David Michael Murray, nacido el 23 de diciembre de 1956 en Edmonton, Londres, Inglaterra) es uno de los guitarristas de la banda británica de Heavy metal Iron Maiden y es uno de los mejores y más influyentes guitarristas de la historia del rock y del heavy metal.

Carrera

Dave es considerado el segundo miembro original de Iron Maiden, ya que junto al fundador Steve Harris es el único que ha aparecido en todos los discos de Iron Maiden, y también es el único desde su debut en 1980. Sin embargo, Murray entró en 1976, siendo ese mismo año echado de la banda por el entonces vocalista Dennis Wilcock, vuelve definitivamente meses después.
Sus solos son caracterizados como fluidos y limpios, dejando progresar rápidamente una nota tras otra a través de técnicas que emplean la mano derecha utilizando mucho hammér y tapping.
Un rasgo identificativo en los directos es la vocalización que hace mientras toca partes rápidas, como si estuviera cantando a la par sacando sonidos de su Fender Stratocaster.

Fender Stratocaster de Dave Murray

El sonido de la guitarra de Dave especialmente en sus solos, es esencial para el buen sonido de Iron Maiden, sus solos son rápidos, limpios, melódicos que hacen que las canciones de maiden en sus partes instrumentales se vuelvan más emocionantes.

Dave Murray con su Fender Stratocaster

 Discografía Dave Murray en Iron Maiden

Iron Maiden (1980)
Killers (1981)
The number of the beast (1982)
Piece of mind (1983)
Powerslave (1984)
Live alter death (1985)
Somewhere in time (1986)
Seventh Son of a Seventh Son (1988)
No Prayer for the Dying (1990)
Fear of the Dark (1992)
Live at Donington (1993)
A Real Live/Dead One (1993)
The X Factor (1995)
Virtual XI (1998)
Ed Hunter (1999)
Brave New World (2000)
Rock In Rio (2002)
Dance of Death (2003)
Death on the Road (2005)
A Matter of Life and Death (2006)
Somewhere Back in Time (2008)
Flight 666 (2009)
The Final Frontier (2010)
From fear to eternity (2011)